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La Carte

Restaurant de la Fontaine

A Sézenove

Notre carte

Évolue en fonction des saisons

Nos Entrées

Entrées du moment

  • Œuf Meurette 14.-

    Lardons, oignons et croutons

  • Cassolette de Champignons de Saison 17.-
  • Crème de Champignons au Foie gras 18.-

    Émulsion basilique

  • Foie Gras Maison 21.-

    Au Coulis de Kumquat

Nos Classiques

  • Filets de Perches meunière 40.-

    Légumes de saison et Frites Maison

  • Cuisses de Grenouille (2 services) 72.-

    Légumes de saison et Frites Maison

  • Ris de Veau poêlé aux câpres 34.-

    Légumes de saison et Frites Maison

  • Rognons de Veau 34.-

    Légumes de saison et Frites Maison

  • Longeole genevoise GRTA 30.-

    Gratin de Cardons et pommes nature

  • Fondue Moitié-Moitié 25.-

    200g par personne

  • Fondue Moitié-Moitié 30.-

    250g par personne

Nos Suggestions

  • Raviolis frits maison aux Cardons 25.-

    Tapenade de truffe et Légumes de saison

  • Choucroute Royal 38.-

    Lars salé, Coti salé et fumé, Carré de Porc fumé, Saucisson, Vienne et Pommes Vapeurs

  • Joue de Bœuf à la Vigneronne 32.-

    Coquillettes et Légumes de saison

  • Filet de bœuf Suisse 200g 46.-

    Beurre Maison ou Poivre Vert Légumes de saison et Frites Maison

  • Tartare de bœuf traditionnel 150g 31.-

    Frites Maison et pain grillé

  • Tartare de bœuf traditionnel 200g 37.-

    Frites Maison et pain grillé

Nos Desserts

  • Tarte à la crème et/ou au vin cuit 7.-
  • Meringues maison et Chantilly 9.-
  • Meringues maison et Crème Double de Gruyère 12.-
  • Mousse au Chocolat 11.-
  • Ile flottante 13.-
  • Sabayon (Minimum 2 personnes) 16.-/pers
Carte des glaces, sorbets et desserts alcoolisés disponible au restaurant

Pour les petits

(1 boule de glace incluse)

  • Steak haché « Minute » 18.-
  • Filets de perche et Frites 20.-
  • Cornettes au jambon 16.-

Menu

Nos plats du jour

lundi au vendredi :

Un plat du jour différent et savoureux, informations et réservations au 022 757 21 08

Un plat du jour différent et savoureux, informations et réservations au
022 757 21 08

Cliquez ici pour voir le plat du jour

samedi et dimanche :

À la carte

Menu de la Fontaine

55.-/personne

Entrée du Moment à Choix

*

Filets Perches meunière

Légumes de saison & Frites Maison

OU

Filet de Bœuf Suisse 180g

Beurre Maison ou Poivre Vert
Légumes de saison & Frites Maison

*

Dessert Maison à Choix

(hors sabayon)
Plan