NOTRE CHASSE

Notre chasse

Servie avec garniture de chasse & Spätzli

Entrée :

  • Terrine de chevreuil Terrine de chevreuil
  • Terrine de chevreuil 14.-

Sur assiette:

  • Civet de chevreuil Civet de chevreuil
  • Entrecôte de cerf Entrecôte de cerf
  • Noisette de chevreuil Noisette de chevreuil
  • Selle de chevreuil Min. 2 pers. Selle de chevreuil Min. 2 pers.
  • Civet de chevreuil 30.-
  • Entrecôte de cerf 42.-
  • Noisette de chevreuil 42.-
  • Selle de chevreuil Min. 2 pers. p/pers. 50.-

Dessert:

  • Meringues maison, vermicelles & crème double de Gruyère Meringues maison, vermicelles & crème double de Gruyère
  • Meringues maison, vermicelles & crème double de Gruyère 12.-
Tous nos prix s’entendent en francs suisses et comprennent le service et la TVA